Abteilungsleiter m/w für Feinbäckerei und Konditorei

Unsere Wünsche an Sie

Dat Backhus ist eine Hamburger Traditionsbäckerei und setzt sich seit 80 Jahren leidenschaftlich für die klassischen Werte des Bäckerhandwerks ein.
Mit über 115 Bäckereifachgeschäften in und um Hamburg überzeugt Dat Backhus täglich viele tausende Kunden von seinen Produkten.

Sie sind ein qualitätsbewusster Bäckermeister (m/w) und haben bereits Erfahrungen in der
Mitarbeiterführung? Sie stellen gerne Backwaren nach traditionellen Rezepten her, sind aber
dennoch kreativ und bringen Ihre Ideen produktiv mit ein? Sie sind teamfähig, durchsetzungsstark und besitzen einen hohen Grad an Eigeninitiative?

Dann heißen wir Sie herzlich bei Dat Backhus willkommen und freuen uns auf Ihre Bewerbung als
Abteilungsleiter m/w für unsere Feinbäckerei und Konditorei.

Unsere Anforderungen

  • Sicherstellen der täglichen Produktion von Backwaren in der Feinbäckerei und Konditorei
  • Koordination der Abteilungen, Führung von bis zu 45 Mitarbeitern
  • Einsatzfreude und Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • Qualitätssicherung, HACCP und Arbeitssicherheit
  • Verantwortung für die reibungslose Abwicklung und Optimierung aller notwendigen Prozesse und die übergeordnete Zusammenarbeit mit weiteren Schnittstellen

Wir bieten Ihnen

Für diese Aufgabe bieten wir ein leistungsgerechtes außertarifiches Gehalt.
Zusätzlich stehen Ihnen Weiterbildungsmöglichkeiten zur Verfügung und
selbstverständlich nutzen Sie unseren hausinternen Personalrabatt auf Backwaren.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich bitte schriftlich oder online unter Angabe Ihres
frühestmöglichen Eintrittstermins unter:

Dat Backhus, Heinz Bräuer GmbH & Co. KG
Personalentwicklung | Billstr. 188 | 20539 Hamburg
E-Mail: bewerbung@datbackhus.de | www.datbackhus.de
Telefon: 040 - 797 507 015