Die Sieger unseres Pausenbrotwettbewerbs

Unser Pausenbrotwettbewerb ist beendet und wir möchten uns für all die grandiosen Einsendungen bedanken, die uns in den letzten Wochen erreicht haben. Danke für Ihre Kreativität, Ihre Mühe und natürlich für Ihre Treue!
Wir haben unheimlich viele Fotos mit aufwändig inszenierten Pausenbrotkreationen und tollen Rezepten erhalten.
Bei all den fantastischen Bildern wäre uns die Auswahl wirklich schwer gefallen, darum hat zwischen den besten Fotos das Los entschieden. Hier präsentieren wir eine Auswahl der Gewinnerbilder, noch mehr gibt es in unserem Video auf Facebook zu sehen.

Die Gewinner der iPhone X:
Josephine D., Steffi G., Thiemo Lieblinger

Die Gewinner unserer Backhus Taler:
Annika D., Ann Kathrin G., Astrid W., Christine S., Kristina H., Louisa D., Sabine L.

Die Gewinner unserer Futterkisten:
Alana R., Alexandra S., Anja H., Anna Be., Anna Bu., Annie P., Annika C., Anton R., @avegans_journey, Bianca S., Christina P.; @duenenverliebt, Emily M., @geschemarie, Jasmin K., Kristina P., Julia F., @girlwithacreativemind, Johannes D., Lina W., Frau H., Heidi J., Lina T., Gerrit M., Ines K., Lisa N., Maika S., @paulopolo, Sabrina G., Manina W., Peter M., Kerstin L., Mateja B., @photo_thunder, Sarah S., Tapa G., Vivien L., Sawada S., Waldemar G., Irina N. und Dzesy M.

Alle Gewinner sind bereits von uns per Mail, Facebook und Instagram benachrichtigt.
 
 

Crocodiles Berliner

Auch in der Saison 2018/19 ist Dat Backhus wieder „Offizieller Partner der Crocodiles“.
Die Partnerschaft beinhaltet neben der Präsenz im Clubumfeld selbstverständlich auch die Versorgung der Spieler mit leckeren Backwaren und die Unterstützung des Crocodiles Nachwuchses.

Vom 1. Oktober bis 30. November werden leckere Crocodiles Berliner in allen Dat Backhus Fachgeschäften verkauft. Von jedem verkauften Berliner spendet Dat Backhus 5 Cent für die Jugendarbeit des Eishochkeyvereins.

In der 🏒“Laufschule“ der Crocodiles wird versucht, die Jüngsten KufenCracks in Richtung einer „Spieler-Karriere“ zu bringen! Danach arbeitet man sich dann bei Spaß am schnellen Puk zum Bambini, Kleinschüler, Knaben bis hin zur Jugendmannschaft hoch.


 

👼👼LECKER HELFEN👼👼: Helfen Sie mit!

Für jedes verkaufte Knollenbrot spenden wir 0,20 €
an die Aktion "Mehr als eine warme Mahlzeit",
die am 04.12.2018 Hamburger Obdachlosen
ein Weihnachsfest beschert.🎁🎁

Durch die Unterstützung unserer Dat Backhus Kunden kam im Jahr 2017 ein Spendenbetrag von 5.080 € zusammen. Dafür herzlichen Dank!

Wir würden uns freuen, wenn wir diesen Betrag im Jahr 2018 noch erheblich steigern könnten. Helfen Sie mit!

Das saftige Weizenmischbrot hat einen hohen Kartoffelanteil, ist frei von Zusatzstoffen, vegan und laktosefrei.



 

Jetzt neu: Dat Backhus in der Alsterkrugchaussee

Am 20.09.18 hat unser neues Fachgeschäft in der Alsterkrugchaussee 535 (direkt im Netto-Markendiscount) zum ersten Mal seine Türen geöffnet! Unser Team freut sich darauf, Sie die ganze Woche über mit frischen Snacks, Brot-, Brötchen- und Kuchenspezialitäten zu verwöhnen. In unserer „Heißen Theke“ finden Sie zusätzlich warme Leckereien!

Sichern Sie sich bis zum 29.09.2018 unsere Backhus-Tüte zur Neueröffnung:
1 Franzbrötchen + 5 Knackfrische + 1 Dat Husbrot bekommen Sie in der Alsterkrugchaussee für nur 4,95€ (statt 6,40€)*

Unsere Öffnungszeiten:
Montag - Samstag: 07:00-19:00 Uhr
Sonntag: 08:00-12:00 Uhr
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*Solange der Vorrat reicht
 

Herausragende Abschlüsse unserer Dat Backhus Azubis

Wir sind glücklich und stolz, ein paar Eindrücke der diesjährigen Freisprechung unserer Azubis zu zeigen! 10 motivierte Bäckereifachverkäuferinnen und -verkäufer haben im September bei uns ihre Ausbildung beendet. Mehr als in allen anderen Hamburger Bäckereifachbetrieben! Zudem gehören auch im zweiten Jahr in Folge die besten Absolventen des Jahrgangs zu unserem Team: Silja W. wurde Landessiegerin und Mursal P. belegte den 2. Platz!

Herzlichen Glückwunsch an euch sowie an Ali A., Alburon S., Denise Z., Moska P., Anna R., Leonora M., Claudia Janet M. und Jennifer W.!

Besonders bemerkenswert: Mursal P. absolvierte ihre Ausbildung zusammen mit ihrer Zwillingsschwester Moska. Erst 2011 flüchteten die beiden Mädchen mit ihrer Mutter nach Deutschland und gingen in Wittenberge zur Schule. Im Sommer 2015 machten Sie dort ihren Realschulabschluss, begannen danach ihre Ausbildung als Fachverkäuferinnen bei Dat Backhus und beendeten die Ausbildung diesen September mit Bravour.

Wir freuen uns sehr, dass wir alle 10 Absolventen auf ihrem weiteren beruflichen Weg im Dat Backhus begleiten dürfen.
 

Werft das lange Brot! Unvergesslicher Azubitag mit Coach Esume

Unser diesjähriger Azubitag war ein ganz besonderes Highlight: 41 neue Auszubildende starteten mit einem großartigen Mann an ihrer Seite: Coach Esume, der seit September Botschafter für unsere Dat Backhus Auszubildenden ist!

Patrick Esume ist nicht nur im Bereich Football sehr bekannt. Als Spieler und als Trainer feierte Coach Esume weltweit zahlreiche Erfolge und aus den sozialen Netzwerken und dem Fernsehen ist er nicht mehr wegzudenken. Der gebürtige Hamburger ist der einzige Deutsche, der jemals in der NFL gecoacht hat. Aktuell trainiert Patrick Esume die französische Nationalmannschaft.

Zudem ist er ein richtig cooler und sympathischer Typ, der unseren Azubis mit seiner Begrüßungsrede ordentlich einheizte und nicht nur unsere neuen Teammitglieder unglaublich mitriss.
 
Ein Teil unseres Teams war vorher schon großer Fan und wer ihn noch nicht kannte ist es spätestens jetzt. In seiner spannenden Rede berichtete er von seiner Ausbildung und den Chancen, die sich ihm dadurch boten.

Letztendlich führte seine Ausbildung dazu, dass er seinen Traum zu seinem Lebensweg machen konnte. Er erzählte von seiner Arbeit mit Jugendlichen und wie wichtig es ist, am Ball zu bleiben sowie nie aufzugeben, um das Ziel zu erreichen und welche große Rolle eine abgeschlossene Ausbildung dabei spielt. Zusätzlich nahm er sich die Zeit für Selfies, Gespräche und signierte sein Buch "Believe the Hype!" als Geschenk für unsere Auszubildenden.

Im Anschluss ging es hinter die Kulissen: Zusammen mit unserem Geschäftsführer Herrn Rittelmann, den Fachabteilungsleitern und Coach Esume besichtigten die "Frischlinge" die Backstube in Rothenburgsort, wo die leckeren Dat Backhus Brote, Brötchen und Kuchen täglich frisch gebacken werden.

Wir bedanken uns ganz herzlich bei allen Beteiligten für den unvergesslichen Tag. Voller Vorfreude blicken wir auf die vor uns liegende Zeit mit den neuen Auszubildenden und auch auf das nächstes Treffen mit Coach Esume!
 
 

Jetzt in neuem Glanz: Unser Fachgeschäft in der Max-Planck-Straße 20 in Winsen (Luhe)

AUFGEMÖBELT: Am 24.8.18 hat unser Fachgeschäft in der Max-Planck-Straße 20 in Winsen / Luhe (neben Obi) seine Türen wieder für Sie geöffnet! Nach unserem großen Umbau erwarten Sie nicht nur gemütliche Sitzecken im Ladeninneren und unsere große Außenterrasse, sondern auch unsere tollen Eröffnungsangebote:
Bis zum 8.9.2018 gibt es in der Max-Planck-Straße unsere leckeren Franzbrötchen oder 4 Knackfrische für nur 1€! Schauen Sie mal rein – wir freuen uns auf Sie!

Unsere Öffnungszeiten:
Montag - Samstag: 08:00 - 20:00 Uhr


 

Ausgezeichnet Lecker:
13 x Gold für unsere Brote und 15 x Gold für unsere Brötchen

Wie auch im letzten Jahr haben wir wieder hervorragende Auszeichnungen des Instituts für Qualitätssicherung von Backwaren erhalten:

37 unserer Brote und Brötchen wurden getestet und alle schnitten gut bis sehr gut ab: 28 wurden mit Gold und 9 mit Silber ausgezeichnet. Wir freuen uns sehr und sind sehr stolz auf dieses tolle Ergebnis – und es ist ein Ansporn für uns, im nächsten Jahr noch besser zu werden und noch bessere Brote und Brötchen zu backen!

Für nähere Infos zu unseren prämierten Broten und Brötchen hier klicken

 

🌳Für Coffee-to-go Fans mit Herz für die Umwelt:
🌳Kehr.Wieder.Becher🌳

Einen Latte Macchiato zum Mitnehmen, abgefüllt im selbst mitgebrachten Thermosbecher - kein Problem! Gerne füllen wir Ihren selbst mitgebrachten Becher mit Ihrem Lieblingsgetränk auf und Sie sparen noch 0,10 €. So sorgen wir gemeinsam für weniger Müll in unserem schönen Hamburg.

60 Millionen Kaffeebecher aus Pappe und Plastik landen in Hamburg pro Jahr im Müll - das sind 165.000 täglich. Machen Sie mit - für ein sauberes Hamburg.