Patenschaft des Kinder-Hospizes Sternenbrücke

Seit Jahren engagiert sich Dat Backhus für Kinder in Hamburg und Umgebung und unterstützt auch das Kinder-Hospiz Sternenbrücke.
Die Sternenbrücke begleitet seit 15 Jahren unheilbar kranke Kinder und ihre Familien mit größtmöglicher Unterstützung.
Über den netten Dankesbrief haben wir uns sehr gefreut.

Wenn auch Sie zur Weihnachtszeit etwas Gutes tun möchten, schauen Sie doch einmal auf der Seite des Kinder-Hospizes unter www.sternenbruecke.de vorbei! 🎄✨


 

🎉🍪 Auf die Plätzchen, fertig, los: Kinderbacken auf den Hamburger Märchenschiffen 🍪 🎉

Am Montag den 26.11.2018 startete unser alljährliches Kinderbacken auf den Hamburger Märchenschiffen, wo unsere kleinen Bäcker fleißig Plätzchen backen und Quarkteig-Tannen vernaschen. 😋

Bis zum 23.12.2018 werden auf der Alster von rund 10.000 Kindern viele hunderte Kekse gebacken und wir freuen uns schon riesig auf die vor uns liegenden Wochen voller strahlender Kinderaugen und frischem Keksduft.
Die Karten für die Backschiffe gibt es täglich zwischen 10:00-14:00 Uhr und 15:00 – 17:00 Uhr am Alsteranleger Jungfernstieg „Büro Märchenschiffe“.
(2€ Sicherheitsgebühr).
Weitere Informationen zu den Hamburger Märchenschiffen finden Sie hier.
 
 

RECUP-Pfandbecher - Wir machen mit!

Als Hamburger Traditionsunternehmen liegt es uns am Herzen, verantwortungsvoll mit unseren Ressourcen umzugehen und Müll in unserer schönen Stadt zu vermeiden. Nachhaltigkeit ist da ein großes Thema und wo es uns möglich ist, arbeiten wir an nachhaltigem Verpackungsmaterial. So können Sie Ihren eigenen Becher bei uns befüllen lassen oder unseren To-Go-Becher verwenden, der zu 100% recycelbar ist.
 
Gegen Müll: Recup
Ab 13.11.2018 sind wir Recup-Partner, um Müll generell zu vermeiden.

 
Der Recup ist ein Mehrweg-Pfandbecher:
1€ Pfand auf den Recup-Becher bei uns oder anderen Recup-Partnern. Den Becher können Sie bei uns oder den anderen Recup-Partnern befüllen oder abgeben.

DER RECUP:
• ca. 500x wiederverwendbar
• aus recycelbarem Kunststoff, BPA frei
• bruchsicher und super leicht
• Hitzebeständig
• Produktion in Deutschland

Alle Partner auf einen Blick in der RECUP-App! www.recup.de/app
 
 

😍 Wir sind stolz auf unsere Azubis 😍

10 Auszubildende beendeten in diesem Jahr ihre Ausbildung als Bäckereifachverkäufer/-innen bei Dat Backhus. Wir freuen uns riesig, dass alle bei uns im Team bleiben und wir sie weiter begleiten dürfen! Noch mehr freuen wir uns, dass die beiden besten Absolventinnen der Bäckereifachverkäufer/-innen (Abschluss Fachverkäufer (m/w) im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei im Gebiet Norddeutschland) zu unserem Team gehören.
Für diese tolle Leistung gab es während eines gemütlichen Frühstücks mit Geschäftsführer Herrn Rittelmann ein extra Geschenk: Mursal P. schenkten wir ihr Wunsch-iPad und Silja W. schickten wir auf einen Wochenend-Trip nach Paris.


Wer jetzt auch Lust auf eine Ausbildung und extra Überraschungen bei uns bekommen hat sollte schnell mal hier vorbeischauen!
 

Ab sofort: Bargeldlos zahlen in allen unseren Fachgeschäften

Kein Bargeld im Portemonnaie? Dann können Sie ab sofort in allen 118 Fachgeschäften ab einem Euro Einkaufswert bequem und schnell bargeldlos zahlen. Wir akzeptieren folgende Karten:
Girocard, VPay, Visacard, Maestro Card und Mastercard.
 
Wir arbeiten stets daran, unseren Service weiter für Sie zu verbessern und freuen uns darauf, den Bezahlvorgang in unseren Fachgeschäften nun noch unkomplizierter und einfacher zu gestalten.
 

Die Sieger unseres Pausenbrotwettbewerbs

 
Unser Pausenbrotwettbewerb ist beendet und wir möchten uns für all die grandiosen Einsendungen bedanken, die uns in den letzten Wochen erreicht haben. Danke für Ihre Kreativität, Ihre Mühe und natürlich für Ihre Treue!
Wir haben unheimlich viele Fotos mit aufwändig inszenierten Pausenbrotkreationen und tollen Rezepten erhalten.
Bei all den fantastischen Bildern wäre uns die Auswahl wirklich schwer gefallen, darum hat zwischen den besten Fotos das Los entschieden. Hier präsentieren wir eine Auswahl der Gewinnerbilder, noch mehr gibt es in unserem Video auf Facebook zu sehen.

Die Gewinner der iPhone X:
Josephine D., Steffi G., Thiemo L.

Die Gewinner unserer Backhus Taler:
Annika D., Ann Kathrin G., Astrid W., Christine S., Kristina H., Louisa D., Sabine L.

Die Gewinner unserer Futterkisten:
Alana R., Alexandra S., Anja H., Anna Be., Anna Bu., Annie P., Annika C., Anton R., @avegans_journey, Bianca S., Christina P.; @duenenverliebt, Emily M., @geschemarie, Jasmin K., Kristina P., Julia F., @girlwithacreativemind, Johannes D., Lina W., Frau H., Heidi J., Lina T., Gerrit M., Ines K., Lisa N., Maika S., @paulopolo, Sabrina G., Manina W., Peter M., Kerstin L., Mateja B., @photo_thunder, Sarah S., Tapa G., Vivien L., Sawada S., Waldemar G., Irina N. und Dzesy M.

Alle Gewinner sind bereits von uns per Mail, Facebook und Instagram benachrichtigt.
 
 

👼👼LECKER HELFEN👼👼: Helfen Sie mit!

Werft das lange Brot! Unvergesslicher Azubitag mit Coach Esume

Unser diesjähriger Azubitag war ein ganz besonderes Highlight: 41 neue Auszubildende starteten mit einem großartigen Mann an ihrer Seite: Coach Esume, der seit September Botschafter für unsere Dat Backhus Auszubildenden ist!

Patrick Esume ist nicht nur im Bereich Football sehr bekannt. Als Spieler und als Trainer feierte Coach Esume weltweit zahlreiche Erfolge und aus den sozialen Netzwerken und dem Fernsehen ist er nicht mehr wegzudenken. Der gebürtige Hamburger ist der einzige Deutsche, der jemals in der NFL gecoacht hat. Aktuell trainiert Patrick Esume die französische Nationalmannschaft.

Zudem ist er ein richtig cooler und sympathischer Typ, der unseren Azubis mit seiner Begrüßungsrede ordentlich einheizte und nicht nur unsere neuen Teammitglieder unglaublich mitriss.
 
Ein Teil unseres Teams war vorher schon großer Fan und wer ihn noch nicht kannte ist es spätestens jetzt. In seiner spannenden Rede berichtete er von seiner Ausbildung und den Chancen, die sich ihm dadurch boten.

Letztendlich führte seine Ausbildung dazu, dass er seinen Traum zu seinem Lebensweg machen konnte. Er erzählte von seiner Arbeit mit Jugendlichen und wie wichtig es ist, am Ball zu bleiben sowie nie aufzugeben, um das Ziel zu erreichen und welche große Rolle eine abgeschlossene Ausbildung dabei spielt. Zusätzlich nahm er sich die Zeit für Selfies, Gespräche und signierte sein Buch "Believe the Hype!" als Geschenk für unsere Auszubildenden.

Im Anschluss ging es hinter die Kulissen: Zusammen mit unserem Geschäftsführer Herrn Rittelmann, den Fachabteilungsleitern und Coach Esume besichtigten die "Frischlinge" die Backstube in Rothenburgsort, wo die leckeren Dat Backhus Brote, Brötchen und Kuchen täglich frisch gebacken werden.

Wir bedanken uns ganz herzlich bei allen Beteiligten für den unvergesslichen Tag. Voller Vorfreude blicken wir auf die vor uns liegende Zeit mit den neuen Auszubildenden und auch auf das nächstes Treffen mit Coach Esume!