Fiticus Fladen

Vollkornbrötchen
Der Fiticus Fladen ist ein wahrer Vollkorn-Kraftprotz. Das frisch gequollene Getreide wird direkt vor der Teigbereitung in einer speziellen Mühle zu Flocken gequetscht. Aus diesen super frischen Flocken entsteht zusammen mit dem Natursauerteig ein Gebäck mit hohem Vitamin- und Mineralstoffgehalt.

Zutaten:
Wasser, DINKELVOLLKORNFLOCKEN, ROGGENVOLLKORNFLOCKEN, GERSTENVOLLKORNFLOCKEN, HAFERFLOCKEN, WEIZENVOLLKORNFLOCKEN, DINKELMEHL, WEIZENMALZFLOCKEN, Kürbiskerne (ganz), Sonnenblumenkerne, SESAM, SOJAFLOCKEN, SOJASCHROT, HAFERKERNE, Leinsaat, ROGGENMEHL, Backhefe, Apfelfaser, Backferment (WEIZENMEHL, WEIZENFERMENT), Steinspeisesalz, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), brauner Zucker)
Getreideerzeugnisse:
DINKELVOLLKORN 36 %, ROGGENVOLLKORN 23 %, HAFER 11 %, GERSTENVOLLKORN 9 %, WEIZENVOLLKORN 8 %, WEIZEN 4 %, DINKEL 4 %, Soja 4 %, ROGGEN 1 %
Allergeninfo:
Enthält Dinkel, Sesam, Soja, Hafer, Roggen, Weizen und Gerste.
Hinweis:
Vegetarisch, vegan, lactosefrei.

Nährwerte

Angabenje 100 g
Brennwert kJ/kcal 804/192
Fett (g) 4,4
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,9
Kohlenhydrate (g) 29,0
davon Zucker (g) 0,0
Ballaststoffe (g) 6,0
Eiweiß (g) 8,1
Salz (g) 0,9

Gewicht:
ca. 145 g