Kürbiskern Brötchen

Weizenbrötchen
Saftiges Brötchen aus hauseigenem Sauerteig. Mild-nussiger Geschmack durch viele Kürbiskerne in der Krume und auf der Kruste.


Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, Kürbiskerne (ganz), ROGGENMEHL, Backhefe, Rosinen, WEIZENKLEBER, Apfelfaser, Traubenzucker, WEIZENFERMENT, Malzmehl geröstet (GERSTE, WEIZEN, Zucker), Steinspeisesalz, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), brauner Zucker
Getreideerzeugnisse:
93% WEIZEN, 3% ROGGEN, 3% GERSTE
Allergeninfo:
Enthält Roggen, Weizen und Gerste. Kann Spuren von Eiern, Milch, Soja und Sulfite (>10mg/g) enthalten.
Hinweis:
Vegetarisch, vegan, lactosefrei. Frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Nährwerte

Angabenje 100 g
Brennwert kJ/kcal 968/231
Fett (g) 4,1
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,4
Kohlenhydrate (g) 40,0
davon Zucker (g) 1,8
Ballaststoffe (g) 3,5
Eiweiß (g) 9,0
Salz (g) 1,1

Gewicht:
ca. 70 g