Weltmeisterbrötchen

Weizenbrötchen
Kräftig ausgebackenes Körnerbrötchen aus hauseigenem Sauerteig mit besonderer Gewürzmischung und reichhaltigen Mohn-, Sesam- und Sonnenblumenkernen.

Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, ERBSEN (fein), WEIZENMALZFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, ROGGENMEHL, WEIZENKLEBER, Backhefe, Mohn, SESAM, Leinsaat, GERSTENMALZ, Gewürzmischung (Bockshornklee, Kumin, SENFMEHL, gelber Koriander) , Malzextrakt: (GERSTENMALZ, Wasser), Backferment (WEIZENMEHL, Traubenzucker, WEIZENFERMENT, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), brauner Zucker), Steinspeisesalz
Getreideerzeugnisse:
WEIZEN 97 %, ROGGEN 3 %
Allergeninfo:
Enthält Lupinen, Senf, Sesam, Roggen, Weizen, Gerste.
Hinweis:
vegetarisch, vegan, lactosefrei

Nährwerte

Angabenje 100 g
Brennwert kJ/kcal 890/213
Fett (g) 3,2
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,4
Kohlenhydrate (g) 37,0
davon Zucker (g) 1,1
Ballaststoffe (g) 3,6
Eiweiß (g) 8,7
Salz (g) 1,1

Gewicht:
ca. 80 g