Knackfrische Brötchen

Weizenbrötchen
Knackfrisch – das steht für kross und lecker. Sehr kräftig ausgebackenes Brötchen, knusprig im Biss. DER Klassiker unter unseren Brötchen.


Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Backhefe, pflanzliches Öl (Raps), Rosinensauer, Zucker, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENQUELLMEHL, pflanzliches Öl gehärtet, Enzyme, Steinspeisesalz, Malzmehl [WEIZEN, GERSTE], WEIZENGLUTEN, getrockneter Sauerteig [ROGGEN], Stabilisator: Guarkernmehl, Xanthan, getrockneter WEIZENVORTEIG, MILCHZUCKER, Emulgator: SOJALECITHIN
Getreideerzeugnisse:
90% WEIZEN, 10% ROGGEN
Allergeninfo:
Enthält Roggen, Soja, Laktose, Gerste, Weizen. Kann Spuren von Sesam, Sulfite (>10mg/g) enthalten.
Hinweis:
vegetarisch

Nährwerte

Angabenje 100 g
Brennwert kJ/kcal 900/215
Fett (g) 1,2
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,2
Kohlenhydrate (g) 44,0
davon Zucker (g) 0,9
Ballaststoffe (g) 3,1
Eiweiß (g) 7,0
Salz (g) 1,7

Gewicht:
ca. 60 g