Bärlauch Baguette

Weizenmischbrot
Unser freigeschobenes Bärlauchbrot entwickelt seinen feinen Geschmack durch
den verwendeten Sauerteig sowie viel Zeit zum Ruhen. In Kombination mit dem
in Öl getauchtem Bärlauch entfaltet das Brot seinen herzhaft-aromatischen Geschmack. Ideal als Grillgebäck geeignet.

Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Bärlauch in Rapsöl, Backhefe, Rosinensauer, Malzmehl (WEIZEN, GERSTE), Zucker, Enzyme, Steinspeisesalz
Getreideerzeugnisse:
WEIZEN 77 %, ROGGEN 23 %
Allergeninfo:
Enthält Gerste, Roggen, Weizen
Hinweis:
vegetarisch, vegan, lactosefrei

Nährwerte

Angabenje 100 g
Brennwert kJ/kcal 912/218
Fett (g) 3,3
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,3
Kohlenhydrate (g) 39,0
davon Zucker (g) 1,5
Ballaststoffe (g) 3,3
Eiweiß (g) 7,5
Salz (g) 1,3

Gewicht:
250g