Baguette

Weizenstangenbrot
Unser Baguette zeichnet sich durch eine kräftig gebackenen Kruste sowie eine großporige, ungleichmäßige saftige Krume aus.
Durch die Verwendung eines speziellen Weizensauerteiges und aufgrund langer Teigruhezeiten entsteht die aromatische, großporige Krume.

Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, Rosinensauer, Backhefe, geröstetes Maismehl, Steinspeisesalz
Getreideerzeugnisse:
100% WEIZEN
Allergeninfo:
Enthält Weizen. Kann Spuren von Sulfite (>10mg/g) enthalten.
Hinweis:
vegetarisch, vegan, lactosefrei

Nährwerte

Angabenje 100 g
Brennwert kJ/kcal 818/195
Fett (g) 0,5
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,1
Kohlenhydrate (g) 41,0
davon Zucker (g) 1,3
Ballaststoffe (g) 2,7
Eiweiß (g) 6,6
Salz (g) 1,4

Gewicht:
300 g