Störtebeker Brot

Störtebeker Brot
für Genusspiraten: Mit einem Schatz voller Inhaltsstoffe wie Dinkelmehl,
Emmervollkornmehl, Waldstaudenroggenmehl und Dinkelvollkornmehl.
Das vegane Brot aus natürlichem Roggensauerteig mit Urgetreide ist aus
100% natürlichen Zutaten. Das Urgetreide (Waldstaudenroggen, Emmervollkorn)
gibt dem Brot den herb-aromatischen Geschmack. Die leckere Krume mit
Sonnenblumen- und Roggenkernen sowie die kräftig ausgebackene Kruste
sorgen ebenfalls für den unverwechselbaren Charakter des Brotes.


Zutaten:
Wasser, DINKELMEHL, ROGGENMEHL, Sonnenblumenkerne, Kartoffelflocken, EMMERVOLLKORNMEHL, WALDSTAUDENROGGENVOLLKORNMEHL, DINKELVOLLKORNMEHL, ROGGENKERNE (gepufft), WEIZENGLUTEN, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG, Leinsaat, Apfelpulver, GERSTENMALZEXTRAKT, Backhefe, Steinspeisesalz
Getreideerzeugnisse:
DINKEL 78 %, ROGGEN 22 % (EMMERVOLLKORNMEHL ist ein Ur-Weizen, WALDSTAUDENROGGENMEHL ist ein Ur-Roggen)
Allergeninfo:
Enthält Roggen, Dinkel.
Hinweis:
vegetarisch, vegan, lactosefrei

Nährwerte

Angabenje 100 g
Brennwert kJ/kcal 853/204
Fett (g) 3,9
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,6
Kohlenhydrate (g) 31,0
davon Zucker (g) 1,1
Ballaststoffe (g) 5,7
Eiweiß (g) 8,5
Salz (g) 1,2

Gewicht:
750g