Korn an Korn

Roggenweizenvollkornbrot (Stangenbrot, Verkauf per 100g)
Das Korn an Korn Brot zeichnet sich durch seine besonders saftige, dunkle und sehr körnige Beschaffenheit aus. Es ist kräftig im Biss und malzig-säuerlich im Geschmack. Durch den hohen Roggenanteil bleibt es besonders lange frisch.

Zutaten:
Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT, ROGGENVOLLKORNFLOCKEN, WEIZENVOLLKORNMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, Apfelfaser, ROGGENMEHL, Malzextrakt (GERSTENMALZ, WEIZENMALZ), Backhefe, WEIZENMEHL, Traubenzucker, WEIZENFERMENT, Steinspeisesalz, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), brauner Zucker
Getreideerzeugnisse:
77% ROGGENVOLLKORN, 20% WEIZENVOLLKORN, 2% ROGGEN, 1% GERSTE
Allergeninfo:
Enthält Roggen, Weizen und Gerste.
Hinweis:
Vegetarisch, vegan, lactosefrei. Frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Nährwerte

Angabenje 100 g
Brennwert kJ/kcal 698/176
Fett (g) 1,0
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,1
Kohlenhydrate (g) 34,0
davon Zucker (g) 0,9
Ballaststoffe (g) 8,1
Eiweiß (g) 5,4
Salz (g) 1,2