Hamburger Kante

Weizenbrot
Mit einem Gewicht von 1,8 kg ist die Hamburger Kante ein echtes Prachtstück. Sie wird handgefertigt aus unserem hauseigenen Natursauerteig. Außen knackig knusprig, innen herrlich luftig. Eben typisch hanseatisch – raue Schale, weicher Kern. Selbstverständlich alles mit 100 % natürlichen Zutaten.


Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, SESAM, ROGGENMEHL, Rosinensauer, Backhefe, WEIZENKLEBER, WEIZENKEIMMEHL, Hefe, Steinspeisesalz, Salz, HARTWEIZEN
Getreideerzeugnisse:
97% WEIZEN, 3% ROGGEN
Allergeninfo:
Enthält Sesam, Roggen, Weizen.
Hinweis:
Vegetarisch, vegan, lactosefrei.

Nährwerte

Angabenje 100 g
Brennwert kJ/kcal 925/221
Fett (g) 3,4
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,1
Kohlenhydrate (g) 39,0
davon Zucker (g) 1,4
Ballaststoffe (g) 3,3
Eiweiß (g) 8,0
Salz (g) 1,2

Gewicht:
1800 g