Parisienne

Weizenmischbrot
Mild-aromatisches, traditionelles Stadtbrot nach französischer Rezeptur, hergestellt aus hauseigenem Sauerteig. Es zeichnet sich durch seine lockere, saftige Krume und die kräftig ausgebackene Kruste aus.

Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Rosinensauer, WEIZENKLEBER, Backhefe, Steinspeisesalz
Getreideerzeugnisse:
79% WEIZEN, 21% ROGGEN
Allergeninfo:
Enthält Roggen, Weizen. Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch und Sulfite (>10mg/g) enthalten.
Hinweis:
Vegetarisch, vegan, lactosefrei. Frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Nährwerte

Angabenje 100 g
Brennwert kJ/kcal 850/203
Fett (g) 0,7
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,0
Kohlenhydrate (g) 42,0
davon Zucker (g) 2,7
Ballaststoffe (g) 3,4
Eiweiß (g) 6,6
Salz (g) 1,1

Gewicht:
2000 g