DAT BACKHUS

Täglich frisch: Aus Hamburg - für Hamburg

DAT BACKHUS ist eine Hamburger Traditionsbäckerei und setzt sich seit 1936 für die klassischen Werte des Bäckerhandwerks ein. Mit 95 Bäckereifachgeschäften in und um Hamburg, überzeugt DAT BACKHUS täglich viele Menschen von seinen Produkten.

DAT BACKHUS stellt alle Backwaren in der eigenen Produktion in Hamburg Rothenburgsort und verarbeitet ausschließlich erlesene Zutaten. Die Produkte zur Herstellung werden regional bezogen, der Kaffee von einer Hamburger Rösterei. Die frischen Brötchen, gesunden Brote und cremigen Torten werden nicht nur in den Fachgeschäften angeboten, sondern auch täglich an Hamburger Institutionen wie namenhafte Hotels, Kantinen oder Pflegeheime geliefert.

Trotz der Größe legt DAT BACKHUS sehr viel Wert darauf, sich mit seinen 1000 Mitarbeitern leidenschaftlich für das Bäckerhandwerk einzusetzen. 10 verschiedene Sauerteige ruhen bis zu 48 Stunden und nach Möglichkeit werden einige Backwaren mehrmals täglich frisch in den Fachgeschäften gebacken.

Das Team von DAT BACKHUS arbeitet immer mit sehr viel Liebe und Leidenschaft und das schmeckt man tagtäglich. DAT BACKHUS ist multikulturell und divers mit einem Team aus verschiedensten Nationen, kulturellen, religiösen Hintergründen und sexueller Orientierung.

Durch ständige Weiterentwicklung mit innovativen Produkten und modernen Fachgeschäften bildet DAT BACKHUS ca. 100 Lehrlinge über alle Lehrjahre aus und ist ständig auf der Suche nach neuen Mitarbeitern.